বিলুপ্তির পথে প্রাচীন প্রযুক্তির চাল কল ‘ঢেঁকি’
মোঃ রহমত আলী .. তথ্যপ্রযুক্তির আদলে গ্রাম গঞ্জের বাঙালীর ঐতিহ্যেপূর্ণ প্রাচীন প্রযুক্তির তৈরী ধান ভানার পা চালিত যন্ত্র ঢেঁকির সোনালী দিনগলো এখন কালের আবর্তে হারিয়ে গেছে। প্রায় এক দশক আগেও গ্রামীন জনগোষ্টির প্রতিটি ঘরে ঘরে ছিল অনন্তত একটি করে ধান ভানার ঢেঁকি। তখনকার সময়ে খাদ্য শস্য ধান থেকে আলাদা করতে চাল কল খ্যাত ঢেঁকির সোনাম ছিল শীর্ষে। তখন ঢেঁকিওয়ালা বাড়ির পরিবারদের অনেক কদর ছিল ঢেঁকি বিহিন পরিবারের লোকজনের কাছে। শুধু তাই নয়, যে পরিবারের একখানা ঢেঁকি রাখতেন তখন তারাই এক মাত্র ওই সমাজের ধনী পরিবার হিসেবে পরিচিত ছিলেন। দুপর রাত পর্যন্ত গ্রামের কৃষক-কৃষাণিদের ধান ভানার গুরোম গুরোম শব্দে পাড়ায় পাড়ায় রব রব আওয়াজ পরে যেত। কষ্ট হলেও ধান ভানার কাজে ছিল কৃষাণিদের মনে আনন্দ। বর্ষার দিনে গল্প, গীত ও গান গেয়ে দিনবর চলতো পা চালিত ঢেঁকির কাজ। বিজ্ঞানের আধুনিক প্রযুক্তির কাছে পরাজিত হয়ে কৃষক-কৃষাণির খ্যাতির চাল কল ঢেঁকি আজ বিলুপ্তির পথে। খোঁজ নিয়ে জানাযায় গ্রমের কোথাও প্রাচীন প্রযুক্তির চাল কল ঢেঁকির কোন সন্ধান পাওয়া যায়না। সুনামের এমন চাল কল ঢেঁকি জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করেছেন বলে সবাই জানান। তবে অতিরিক্ত প্রয়োজনে গুড়ো চাল তৈরীর কাজে কেউ কেউ এ যন্ত্রটির ঐতিহ্যকে ধরে রেখেছেন অতি কষ্টে। ডিজিটাল যুগে প্রাচীন প্রযুক্তির চাল কল ঢেঁকি শুধু একটি বিরল যন্ত্র হিসেবে নতুন প্রজন্ম কছে সৃষ্টি হচ্ছে নানা কৌতুহলের। নতুন প্রজন্মকে জানাতে এ যন্ত্রটিকে প্রদর্শণের জন্য যাদু ঘরে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। হবিগঞ্জ শহর তলীর পূর্ব তেঘরিয়া গ্রামের বাসিন্দা পিঠা বিক্রেতা মোঃ সহেব আলী গুড়ো চাল তৈরীর কাজে অযতেœ এক খানা ঢেঁকি তার বাড়িতে রেখেছেন।
Share on Facebook
Leave a Reply